Receita cuca de banana que passou no programa Dia Dia da Band

Hoje a Delixia participou do programa Dia Dia da Band com uma receita deliciosa de cuca de banana com farofa!

A receita segue abaixo, qualquer dúvida é só enviar um email para: delixia@delixia.com.br, ou para mais informações acesse nosso site http://www.delixia.com.br/ e curta também a nossa http://www.facebook.com/pages/Delixia-Cuca-Alemã/243110992376920

Cuca de banana com farofa

rendimento: uma forma de 25x30 cm

tempo de preparo: 2 horas

INGREDIENTES

Massa

- 1 colher chá de fermento biológico instantâneo

- 3/4 de xícara chá de água

- 10 colheres (sopa) rasa de açúcar

- 1 0v0 inteiro

- 5 colheres rasa (sopa)de manteiga

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- uma pitada de sal

Farofa

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 12 colheres de sopa de manteiga

- canela a gosto

Recheio

- 4 bananas nanicas

- açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

Massa

Em uma vasilha, junte a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina, o fermento, a água e por último o sal. Misture a massa na batedeira até que a massa fique homogênea e com consistência mole, desgrudando dos dedos.

Farofa

Junte a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a canela em uma vasilha grande. Agrege-os usando as pontas dos dedos. Misture tudo até obter uma farofa úmida e solta.

Recheio

Corte as bananas em rodela. Se preferir, polvilhe um pouco de açúcar, mexa e reserve.

MONTAGEM

Despeje a massa na forma, em seguida espalhe as bananas por cima da massa, depois cubra a cuca com a farofa. Leve para assar por cerca de 30 minutos, em forno pré-aquecido a 150 C.